Mit érdemes tudni a rézről és a jódról?

A felnőtt ember szervezete kb. 80 mg rezet tartalmaz. Az oxidációs-redukciós folyamatokban résztvevő számos enzim alkotórésze.rez-jod

Miért nélkülözhetetlen számunkra?

Rézre van szükség a zavartalan vérképzéshez és a központi idegrendszer működéséhez. Rézhiányos állapotban emelkedik a vérszérum koleszterinszintje, és vérszegénység fejlődhet ki.

Réz nélkül a vas nem tud beépülni a hemoglobinba. Bevitele jótékonyan hat a cukorbetegség, szklerózis multiplex, epilepszia, a pajzsmirigy működési zavarai gyógyításában, a vashiányos vérszegénység megelőzésére.

Hasznos lehet még agyvérzésben.

Jód

A jód jelentőségét kiemeli, hogy a szervezet jódkészletének 75%-a a pajzsmirigyben található, mint a pajzsmirigyhormonok alkotórésze.

A jód hiánya a pajzsmirigy megnagyobbodáshoz, golyvához vezet. Ahol a talaj és az ivóvíz jódban hiányos, halmozottan fordulnak elő golyvás megbetegedések.

Az igen nagy jódbevitel mérgező tüneteket, fokozott pajzsmirigy működést idéz elő.

Honnan juthatunk jódhoz?

A jód forrásai a tengeri halak, rákok, hagyma, jódban gazdag talajon nőtt főzelékfélék, tojássárgája, sárgabarack, datolya, szilva, petrezselyem, nyers tej, sajt, csirke.

loading...

    Kérjük mondja el véleményét!

    Az email címet nem tesszük közzé!